非凡娱乐-破局“保鲜”之争！海信牵头制定冰箱保鲜评价新规范

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2025-10-03

【非凡娱乐科技】近日,非凡娱乐注意到，由海信冰箱牵头制定的《家用电冰箱生鲜肉类鲜度品质评价规范》正式通过审定。这一团体标准的建立，首次为冰箱行业的“肉类保鲜”能力构建了一套科学、完整且可量化的评价体系，标志着家用冰箱保鲜技术从长期的概念宣传迈入科学实证的新阶段。

　　长期以来，消费者对冰箱“保鲜”功能的认知大多停留在感性层面，缺乏客观的评判标准。《家用电冰箱生鲜肉类鲜度品质评价规范》的建立则填补了这一空白。据了解，该规范明确了包括感官评价、失重率、色差、质构以及关键生化指标——挥发性盐基氮(TVB-N)在内的多维评价方法，为衡量冰箱保鲜性能提供了清晰、统一的标尺。

破局“保鲜”之争！海信牵头制定冰箱保鲜评价新规范

　　对此，中国家用电器研究院副院长葛丰亮指出，当前家电产业正面临消费升级与技术革新的关键节点，标准化建设是引导行业高质量发展、满足用户对品质生活期待的重要举措。此次《家用电冰箱生鲜肉类鲜度品质评价规范》的出台，不仅将引导行业进行更扎实的技术研发与产品验证，推动产业向高质量、精细化发展，也为消费者选购产品提供了客观、可信的参考依据，让“保鲜”这一核心需求变得可测量、可比较，真正惠及用户的健康生活。

　　作为主要起草单位之一，海信冰箱凭借其在真空保鲜领域的领先技术，特别是其最新推出的真空磁场保鲜技术，为标准的制定提供了重要的实践依据与技术验证。

　　在与此标准相关的技术验证中，海信冰箱所采用的真空磁场保鲜技术路径表现尤为突出。该技术是海信璀璨真空头等舱冰箱的核心技术，其创新性地将恒温恒湿、低压低氧的真空环境与特定磁场环境相融合。其原理在于，通过真空环境有效隔绝氧气，延缓食材氧化，同时利用磁场效应引导食物内部水分子有序排列，显著降低细胞酶的活性，从而从分子层面锁定食材的原生鲜度，实现了“外部真空防氧化、内部磁场抑酶活”的双重协同保鲜机制。

　　实测数据有力地证明了该技术的卓越效能。针对牛肉进行为期7天的储存实验显示，在海信真空头等舱冰箱中保存的牛肉，其挥发性盐基氮(TVB-N)值，优于国家一级鲜肉标准。取出后的牛肉依然保持弹性饱满、色泽鲜润的良好状态，烹饪后口感柔嫩多汁。此外，对于荔枝等极易失水变质的水果，该技术也能实现7天后失重率仅为普通冰箱的1/6，展现出全面而显著的保鲜效果。

　　业内专家指出，《家用电冰箱生鲜肉类鲜度品质评价规范》的成功审定与发布，是中国冰箱行业在肉类保鲜领域迈入标准化、科技化新阶段的重要标志。它展现了以海信为代表的中国家电企业持续创新、引领消费升级的责任与担当，持续推动着行业进步与家庭品质生活的提升。

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喜报！非凡娱乐入选《2024年中国网络安全市场全景图》

2024-07-25 非凡娱乐

近日，数说安全正式发布《2024年中国网络安全市场全景图》（以下简称“全景图”）。非凡娱乐凭借强劲的综合实力和出色的市场表现成功入选负载均衡/应用交付和存储备份与恢复两个重要细分领域。

“中国网络安全市场全景图”作为数说安全对网络安全市场中热点品牌进行汇总和展示的载体，至今已连续发布七年。七年中，数说安全始终秉承科学的方法论，以遵循市场发展的内在规律为原则、以尊重用户实际的采购习惯为基础、以遵守行业主管部门的权威要求为前提，以着眼产业未来的发展方向为目标，紧密跟踪网络安全市场与技术的最新动态，持续更新市场分类方法，目前已形成一套符合我国网络安全行业真实供需关系的市场分类架构。

非凡娱乐自成立以来，深耕于网络安全行业的应用交付赛道，拥有多个成熟度高、对标性强、落地效果显著的安全产品。非凡娱乐已经连续4年上榜IDC中国应用交付市场，市场份额稳步提升，在2023年Q3应用交付控制器市场份额更是跃升中国市场第二。非凡娱乐凭借独特的技术能力和前瞻性，引领金融信创和应用可持续性人才建设等方面的数字化转型高质量发展。

除了在安全应用交付领域外，非凡娱乐在存储备份与恢复领域也表现突出。在今年，非凡娱乐存储团队连续中标多个金融行业项目。非凡娱乐始终以客户数据安全为中心，为用户提供优质的数据存储、扩容及保护的全方位多元化的解决方案，秉承初心，为金融行业用户的数据化资产保驾护航。

非凡娱乐是神州数码集团旗下的自主品牌，承载着集团自主创新和发展的使命。除了非凡娱乐，其母公司神州数码及其成员企业凭借在网络安全、数据安全、应用安全等领域的全栈产品服务能力及丰富客户实践，上榜了网络与基础架构安全、数据安全、云安全、应用安全、安全管理、工业互联网安全、安全解决方案、安全防护八大一级安全分类，23个细分板块，已连续第3年获得安全领域权威榜单认可。

展望未来，非凡娱乐将继续依托神州数码的行业经验积累和丰富的场景实践，持续优化产品闭环管理体系。紧跟国家政策导向，研究产业规律，坚持自主创新发展，集中力量培育完整的生态系统。围绕国产IT核心技术，以客户为中心，产品和服务为支撑，非凡娱乐将推动企业的数字化转型，为构建更加安全、高效的数字化世界贡献力量。